Szíjjártó Előd Pinot Noir 2021

Nyitott kádban erjesztett 20%-ban egész fürtökkel, kíméletes csömöszöléssel 21 napig, majd első töltésű burgundi hordókban érett 10 hónapig. A szűretlen Pinot Noir egy kerek egész vörösbor, jól körbejárható ízvilággal, ami a hűvös estéken és a vacsoraasztalnál sem hagy cserben.
Ez a bor rögtön elvarázsol a Pinot Noir-ra jellemző színével, íze a konyakmeggyet, a cseresznyét, a borsot és a szegfűszeget idézi.
Kiváló kísérője céklás, kacsás risottonak, bárányhúsos tagine-hez.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 15-16C