Blog
Márciusi Mátra turné
“Mátra nagy kedvenc, már szinte hazajárok. Igazi borbarátságok születtek, amit nagyon megbecsülök.
Benedek Petinél mindig fantasztikusan erősek az alap fehérek, az Epreskert – az AB OVO egyik legfontosabb tétele – megint hozza a tőle elvárt magas minőséget és stílust. A még tartályban lévő Kékfrankos is zseniális lesz, igazi mátrai meggylé, de készül egy komoly, hordós Pinot Noir is, ami nagyívű, merem állítani hogy a Pince csúcsbora lesz.
Ludányi Balázsnak is nagyon szeretem borait, teljes tudatosság jellemzi és azt gondolom, hogy a Mátrában neki a legerősebb a brand építése. A Centurio Liberty már megint fantasztikus.
Orbán Dani a legkísérletezőbb a mátrai borászaink közül, nagy szortimenttel megy, és mindig kitalál valami újat. Most például van egy késői szüretelésű, narancsbora Furmintból, ami zseniális lett. Hazabeszélek amikor azt mondom, hogy igazi szivar bor. A 2021-es Tempranillo-ja is remek és a 2020-as “Grand”, ami Merlot és Cabernet Franc házasítás, egy igazi nagyágyú.”
Klíma
A Mátra-hegység déli lejtőin található borvidék enyhébb éghajlattal rendelkezik, mint a környező területek. A mediterrán hatások miatt a nyarak melegebbek és szárazabbak, míg az őszi és tavaszi hónapok csapadékosabbak és hűvösebbek.
Talaj
A Mátra-hegység vulkanikus kőzetekből álló talaja kiváló minőségű szőlőtermesztést tesz lehetővé.
Történelem
A mátrai borvidék hosszú múltra tekint vissza és a középkorban már jelentős szerepet játszott a borászatban. A 20. században a szocialista időkben az állami borászatok kezébe került a terület, de a rendszerváltás után a magán borászatok is sorban megjelentek.
Turisztikai lehetőségek
A mátrai borvidék számos borászatot és pincét kínál a látogatóknak, így nyílik igazán lehetőség megismerni a helyi borokat és a borászat történelmét. A Mátra-hegység és a környező természeti látnivalók is igen vonzóak nekünk turistáknak.
Mátrai borok az AB OVO webshopban
