fbpx

Chateau Ksara Réserve Du Couvent 2020Chateau Ksara

5 590 Ft - Club ár: 5.031 Ft - [ i ]

 


: 3,9


A Château Ksara, amelyet 1857-ben jezsuita papok alapítottak a Bekaa-völgyben, Libanon legrégebbi „modern” pincészete, amely több mint 150 éve fejleszti Libanon gazdag borászati örökségét. A szőlőültetvények 1000 méter tengerszint feletti magasságban fekszenek. Növényvédő, gyomirtó szereket nem használnak,
így 95%-ban organikus a szőlőművelés. A Réserve Du Couvent a legkelendőbb libanoni bor, ami 40%-ban Syrah, 30-30% Cabernet Franc, és Cabernet Sauvignon. A szőlőt kézzel szüretelik. Mindhárom tétel tartályban erjedt, a Syrah, és a Cabernet Franc itt is érlelődött, a Cabernet Sauvignon 6 hónapig érlelődött tölgyfa hordókban, majd ezután háziasították a tételt. Színe mély lila. Illatában a szilva, feketeribizli, eper, cseresznye és kaliforniai paprika dominál, melyek kavalkádja a szájban is folytatódik. A tölgy tökéletesen integrálódott már, a korty kellemesen selymes.
Kiválóan illik vörös húsokhoz, pörköltökhöz, húsos pitékhez.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 16-18C

Készleten