Antico Ceppo Tres Bianco IGP 2021

A szőlőt vulkanikus, tufában, és homokban gazdag dombos területekről szüretelték, majd lágyan préselték, majd alacsony hőmérsékleten, lassan erjesztették ki, speciális fajélesztőkkel, utána acéltartályban érlelték még. Színe világos, halványsárga. Illatában a körte, fehér húsú sárgadinnye és Golden alma mellett, jelentkezik egy kis mandula is, a gyümölcsök érzete a szájban folytatódnak. Friss, gyümölcsös, és tartós a korty.
remek párosítás kagylós spagettivel, párolt halakhoz koktél paradicsommal, és cukkinivel, vagy akár friss kenhető sajtokhoz is.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 9-11C