Bodega Los Helechos Designado Malbec 2019

A 1200 és 1500 méter közötti tengerszint feletti magasságnak köszönhetően az Uco-völgy szőlőültetvényei a nyarakat is jól bírják Ez a szélsőséges éghajlat keményebbé teszi a szőlőt, ami több színt és gyümölcs intenzitást kölcsönöz neki. Itt található a Bodega Los Helechos, amelyet Gualtallaryban, La Arboledában, Vista Floresben és az Uco-völgy más legjobb alrégióiban működő kis családi termelők elkötelezett hálózata vesz körül. A tétel 30%-a, 12 hónapot érlelődött amerikai tölgyfa hordókban, majd további 8 hónapot palackban. Színe vonzó élénkvörös, ibolyás árnyalatokkal. Illatában csodálatos aromákkal jelentkezik, melyben a friss piros és fekete bogyós gyümölcsök, valamint virágjegyek, mint például az ibolya érzékelhetők. A jól integrált tölgyfa térfogatot és összetettséget ad neki. Ízében friss és lédús, kiegyensúlyozott és tartós sav. Nagy ívű bor, még bőséges érlelési potenciállal.
Komolyabb vörös húsokkal grillről, vagy smokerből remek párosítás.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18C