fbpx

Sabar Rajnai Rizling 1968 2023

5 290 Ft - Club ár: 4 761 Ft - [ i ]

A szőlő a vulkanikus eredetű Badacsony-hegy déli lejtőiről -meleg éghajlatú és nagyon köves- származik, közel 50 éves tőkékről, ahonnan kézzel szüretelték a szőlőt, szeptember közepén. Spontán erjedés 500 literes, enyhén pörkölt, – tized töltésű- osztrák hordóban. Ugyan ezekben a hordókban érelődött, körülbelül 8 hónapig. A remek savakat, 5.1 gr/l maradék cukor teszi lágyabbá. Ropogós nektarin, érzéki vaníliakrém, fűszeres tölgy.
Remekül illik vadashoz, harcsa derékhoz, vagy akár humuszhoz is.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10-11C

Csak 4 maradt készleten